Produktbeschreibung
250g Kaffee aus Mexiko für Schnellfilter/Bonamat
Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks mit Morris.Coffee und unserem sorgfältig ausgewählten Kaffee aus Mexiko.
Sorte: Mexico SHG EP Chabela Blue Skull
Der Mexico SHG EP Chabela Blue Skull zeichnet sich durch sein geschmackvolles Profil aus, welches florale Akzente mit Spuren von Jasmin und Schwarztee verbindet. Diese besondere Aufbereitung garantiert die Premium-Qualität dieser streng ausgewählten harten Bohne, bekannt als SHG EP (strictly hard bean, european preparation).
Herkunft und Anbau
Dieser spezielle Kaffee stammt aus einer Höhe von 1200 bis 1500 Metern und gehört zur Coffea Arabica Familie. Er beinhaltet eine Vielfalt an Sorten wie Sarchimore, Caturra, Bourbon, Oro Azteca und Geisha. Der Kaffee wird von der Farm Community Jaltenango in der Region Chiapas angebaut, die für ihre qualitativ hochwertigen Kaffeesorten bekannt ist.
Kultureller Kontext
Der Día de los Muertos, der Tag der Toten, ist ein integraler Bestandteil der mexikanischen Kultur, an dem die Menschen ihrer verstorbenen Lieben gedenken. Die Chabelas, Totenköpfe und Skelette, die während dieser Feierlichkeiten verwendet werden, schmücken auch unsere Kaffeesäcke und sind die Inspiration für den markanten Namen dieser Kaffeesorte.
Verwendung und Mahlgrad
Unser Kaffee aus Mexiko ist als Omni Roast erhältlich und eignet sich somit für eine Vielzahl von Zubereitungsarten, von Vollautomaten bis hin zu Espressomaschinen und Filterkaffee. Sie können zwischen ganzen Bohnen oder gemahlenem Kaffee wählen, der speziell für Ihren bevorzugten Zubereitungsweg angepasst ist. Wir bieten eine breite Palette von Mahlgraden an, von fein für Espressomaschinen bis grob für die Frenchpress. Wir empfehlen jedoch, den Kaffee unmittelbar vor der Zubereitung zu mahlen, um das optimale Aroma zu erhalten.
Röstphilosophie
Bei Morris.Coffee dreht sich alles um Geschmack. Wir verwenden das traditionelle Trommelröstverfahren und verbinden es mit modernster Technik, um einen köstlichen, milden Kaffee mit süßen Noten und einem Minimum an Bitterkeit zu erzeugen. Wir überwachen sorgfältig den Grad der Karamellisierung, um die Süße zu maximieren und die Bitterkeit zu minimieren.
Verpackungseinheit: 250g für Schnellfilter/Bonamat
Bestellen Sie jetzt Ihren Kaffee aus Mexiko und erleben Sie ein einzigartiges Kaffeeerlebnis. Ob für sich selbst oder als Geschenk, dieser Kaffee wird Sie sicherlich beeindrucken!
