Produktbeschreibung
500g Filterkaffee aus Mexiko: Ganze Bohnen oder Gemahlen
Tauchen Sie ein in die Welt des Morris.Coffee und erleben Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit unserem Kaffee aus der Region Chiapas, Mexiko.
Sorte: Mexico SHG EP Chabela Blue Skull
Unsere Auswahl, Mexico SHG EP Chabela Blue Skull, zeichnet sich durch ihr einzigartiges Aroma aus, das fruchtige und blumige Noten mit einem Hauch von Jasmin und schwarzem Tee verbindet. Die Bohnen werden nach dem gewaschenen Verfahren verarbeitet und gehören zur Qualität SHG EP (strictly hard bean, european preparation), was ihre erstklassige Qualität garantiert.
Anbaugebiet und Ursprung
Angepflanzt in Höhenlagen zwischen 1200 und 1500 Metern, gehört dieser Kaffee zur Gattung Coffea Arabica und umfasst die Varietäten Sarchimore, Caturra, Bourbon, Oro Azteca und Geisha. Die Farm Community Jaltenango in Chiapas, Mexiko, ist seit mehr als einem Jahrhundert für ihre exquisiten Kaffeesorten bekannt.
Kulturelle Bedeutung
Der Tag der Toten, Día de los Muertos, ist eine bedeutende Tradition in Mexiko, bei der die Menschen ihrer verstorbenen Lieben gedenken. Zu diesem Anlass werden die Straßen und Häuser mit bunten Blumen, Skeletten und Totenköpfen, den sogenannten Chabelas, dekoriert. Diese Symbole schmücken auch unsere Kaffeesäcke und inspirierten den einzigartigen Namen dieses Kaffees.
Verwendungszweck und Mahlgrad
Dieser Kaffee aus Mexiko ist als Omni Roast erhältlich und eignet sich daher für Vollautomaten, Espressomaschinen und natürlich für Filterkaffee. Wählen Sie zwischen ganzen Bohnen oder gemahlenem Kaffee, je nachdem, welche Zubereitungsart Sie bevorzugen. Wir bieten eine Vielzahl von Mahlgraden an, von Espressomaschine bis Frenchpress. Beachten Sie jedoch, dass das Aroma von gemahlenem Kaffee durch Oxidation schneller verloren geht. Wir empfehlen, kleinere Mengen zu bestellen und den Kaffee idealerweise direkt vor der Zubereitung zu mahlen.
Unsere Röstphilosophie
Bei Morris.Coffee dreht sich alles um Geschmack. Wir verwenden das traditionelle Trommelröstverfahren und verbinden kunstvolles Handwerk mit technischer Genauigkeit. Unser Ziel ist ein aromatischer, bekömmlicher Kaffee mit süßen, milden und schmackhaften Noten. Wir überwachen den Karamellisierungsgrad, um die Süße zu intensivieren und die Bitterkeit zu minimieren. Röstaromen ergänzen und verfeinern den Geschmack des Kaffees, ohne aufdringlich oder störend zu sein. Verbrannte, ölige Bohnen? Nicht in unserer Rösterei. Bei Morris.Coffee rösten wir nur die besten Kaffeesorten mit Leidenschaft und Sachverstand.
Verpackungseinheit: 500g für Filterkaffee
Bestellen Sie jetzt Ihren „Kaffee aus Mexiko“ und lassen Sie sich von einem authentischen Geschmackserlebnis begeistern. Ein perfektes Geschenk oder ein Genuss für sich selbst, dieser Kaffee wird garantiert beeindrucken!
