Produktbeschreibung
1000g Kaffee Aus Kenia – Ideal für Schnellfilter/Bonamat Kaffeemaschinen
Entdecken Sie das exquisite Aroma des “Kaffee Aus Kenia”, nun in einer 1000g-Packung, speziell für Schnellfilter- und Bonamat Kaffeemaschinen gemahlen. Dieser erlesene Coffea Arabica, der Klasse Kenya AB Plus Meru, stammt aus den fruchtbaren Gegenden der Mount Kenya Region in Kenia, Afrika.
Geschmacksprofil: Samtig, Robust, Beerenartig
Dieser Kaffee besticht durch sein samtiges, robustes und beerenartiges Geschmacksprofil. Mit seiner AB Plus Qualität, angebaut auf vulkanischen Böden in Höhenlagen von 1650 bis 1900 Metern über dem Meeresspiegel, ist dieser Kaffee einzigartig. Die sorgfältige Pflege durch lokale Kleinbauern, die Aufbereitung durch regionale Genossenschaften und die Vermarktung durch das Kenya Coffee Board zeichnen diesen Kaffee aus.
Verarbeitung: Gewaschen / Fully Washed
Josra, der Hersteller, gewährleistet eine vollständige Verarbeitung der Bohnen, die aus den Sorten Typica und Bourbon stammen.
Anwendung: Omni Roast
Diese Röstung ist äußerst vielseitig und eignet sich perfekt für Vollautomaten, Espressomaschinen und insbesondere für Schnellfilter- und Bonamat Kaffeemaschinen. Der Mahlgrad ist individuell anpassbar und für verschiedene Zubereitungsarten erhältlich, einschließlich Espressomaschine bzw. Siebträgermaschine, Kaffeemaschine, Schnellfiltersystem, Handfilter und Frenchpress bzw. Stempelkanne.
Röstphilosophie: Süß, Zart, Delikat, Akkurat.
Bei Morris.Coffee ist das Rösten eine Kunst. Wir verwenden das traditionelle Trommelröstverfahren, überwachen jedoch jeden Schritt des Prozesses bis auf die Sekunde und 0,1 Grad Celsius genau. Dies ermöglicht uns, handwerkliches Rösthandwerk mit industrieller Genauigkeit und Prozesssicherheit zu kombinieren. Der Geschmack des gerösteten Kaffees ist unsere oberste Priorität, nicht die Wirtschaftlichkeit des Röstvorgangs. Durch das langsame Rösten bei niedrigen Temperaturen ermöglichen wir den Säuren im Kaffee, sich abzubauen oder umzuwandeln, was zu einem aromatischen und bekömmlichen Kaffee mit zurückhaltenden Fruchtsäuren führt.
Unsere Kaffees sind durchweg mild. Wir überwachen den Karamellisierungsgrad sorgfältig, um die Süße zu maximieren und die Bitterkeit zu reduzieren. Röstaromen werden nur in dem Maße zugelassen, dass sie den Geschmack des Kaffees harmonisch ergänzen und abrunden, ohne aufdringlich oder störend zu sein. Verbrannte, ölige Kaffeebohnen? Nicht bei uns.
Morris.Coffee: Premium-Kaffee, mit Liebe und Verstand geröstet.
Lassen Sie sich von dem außergewöhnlichen Geschmack des “Kaffee Aus Kenia” von Morris.Coffee verzaubern.
