Produktbeschreibung
500g Kaffee Aus Kenia – Optimal Gemahlen für die French Press
Entdecken Sie das Aroma des „Kaffee Aus Kenia“ in einer 500g-Packung, speziell gemahlen für die French Press. Dieser einzigartige Kaffee, der zur Coffea Arabica Klasse gehört, stammt aus der Region Mount Kenya in Kenia, Afrika.
Geschmacksprofil: Seidig, Intensiv, Beerig
Dieser Kaffee besitzt ein seidiges, intensives und beeriges Geschmacksprofil. Die AB Plus Qualität der Bohnen wird in Höhen zwischen 1650 und 1900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die sorgsame Pflege durch lokale Kleinbauern, die Weiterverarbeitung durch regionale Genossenschaften und die Vermarktung über das Kenya Coffee Board sichern die Exklusivität dieses Kaffees.
Verarbeitung: Gewaschen / Vollständig Gewaschen
Der Erzeuger, Josra, garantiert, dass die Bohnen, die den Varietäten Typica und Bourbon entstammen, umfassend verarbeitet werden.
Anwendung: Omni Roast
Diese Röstung ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ausgezeichnet für Vollautomaten, Espressomaschinen und insbesondere für die French Press. Der Mahlgrad kann individuell gewählt und für diverse Zubereitungsmethoden angepasst werden, darunter Espressomaschine bzw. Siebträgermaschine, Kaffeemaschine, Schnellfiltersystem, Handfilter und French Press bzw. Stempelkanne.
Röstphilosophie: Süß, Zart, Köstlich, Exakt.
Bei Morris.Coffee ist das Rösten eine wahre Kunst. Wir nutzen das traditionelle Trommelröstverfahren und überwachen jeden Schritt des Prozesses bis auf die Sekunde und 0,1 Grad Celsius genau. Das ermöglicht uns, handwerkliches Können mit industrieller Genauigkeit und Prozesssicherheit zu kombinieren. Der Geschmack des gerösteten Kaffees steht für uns an erster Stelle, nicht die Wirtschaftlichkeit des Röstprozesses. Durch schonendes Rösten bei niedrigen Temperaturen gewähren wir den Säuren im Kaffee ausreichend Zeit, sich abzubauen oder umzuwandeln, was zu einem aromatischen und bekömmlichen Kaffee mit dezenten Fruchtsäuren führt.
Unsere Kaffees sind durchweg mild. Wir überwachen den Karamellisierungsgrad genau, um die Süße zu steigern und die Bitterkeit zu verringern. Röstaromen werden nur so weit zugelassen, dass sie den Kaffee harmonisch abrunden, ohne aufdringlich oder störend zu sein. Verbrannte, ölige Kaffeebohnen? Nicht bei uns.
Morris.Coffee: Hochwertiger Kaffee, liebevoll und sorgfältig geröstet.
Lassen Sie sich von dem unverwechselbaren Geschmack des „Kaffee Aus Kenia“ von Morris.Coffee verzaubern.
