Produktbeschreibung
250g Kaffee Aus Kenia – Perfekt Gemahlen für die French Press
Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten “Kaffee Aus Kenia”, präsentiert in einer 250g-Packung, speziell gemahlen für die French Press. Dieses herausragende Produkt der Coffea Arabica-Sorte, Kenya AB Plus Meru, entstammt den vulkanischen Böden der Mount Kenya Region, Kenia, Afrika.
Geschmacksprofil: Sanft, Vollmundig, Fruchtig
Der Kaffee zeichnet sich durch ein sanftes, vollmundiges und fruchtiges Geschmacksprofil aus. Die Bohnen der Qualität AB Plus werden in Höhenlagen zwischen 1650 und 1900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die sorgfältige Aufzucht durch lokale Kleinbauern, die Verarbeitung in Genossenschaften der Region und die Vermarktung durch das Kenya Coffee Board garantieren die Einzigartigkeit dieses Kaffees.
Verarbeitung: Gewaschen / Vollständig Gewaschen
Der Produzent, Josra, stellt sicher, dass die Bohnen, die aus den Varietäten Typica und Bourbon stammen, vollständig verarbeitet werden.
Anwendung: Omni Roast
Diese Röstung ist universell einsetzbar und eignet sich hervorragend für Vollautomaten, Espressomaschinen und insbesondere für die French Press. Der Mahlgrad ist individuell wählbar und für verschiedene Zubereitungsmethoden erhältlich, einschließlich Espressomaschine bzw. Siebträgermaschine, Kaffeemaschine, Schnellfiltersystem, Handfilter und French Press bzw. Stempelkanne.
Röstphilosophie: Süß, Zart, Lecker, Präzise.
Bei Morris.Coffee ist das Rösten eine Kunstform. Wir verwenden das traditionelle Trommelröstverfahren und überwachen dabei jeden Schritt des Prozesses bis auf die Sekunde und 0,1 Grad Celsius genau. Dies ermöglicht es uns, handwerkliches Können mit industrieller Präzision und Prozesssicherheit zu verbinden. Der Geschmack des gerösteten Kaffees hat für uns oberste Priorität, nicht die Wirtschaftlichkeit des Röstvorgangs. Durch langsames Rösten bei niedrigen Temperaturen geben wir den Säuren im Kaffee genügend Zeit, sich abzubauen oder umzuwandeln, was zu einem aromatischen und bekömmlichen Kaffee mit zurückhaltenden Fruchtsäuren führt.
Unsere Kaffees sind durchweg mild. Wir überwachen den Karamellisierungsgrad sorgfältig, um die Süße zu maximieren und die Bitterkeit zu minimieren. Röstaromen werden nur in dem Maß zugelassen, dass sie den Geschmack des Kaffees harmonisch ergänzen und abrunden, ohne aufdringlich oder störend zu sein. Verbrannte, ölige Kaffeebohnen? Nicht bei uns.
Morris.Coffee: Erstklassiger Kaffee, liebevoll und sorgfältig geröstet.
Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack des “Kaffee Aus Kenia” von Morris.Coffee verführen.
