Produktbeschreibung
1000g Kaffee Aus Kenia – Perfekt gemahlen für French Press
Erfahren Sie den Geschmack von „Kaffee Aus Kenia“ in einer 1000g-Packung, eigens gemahlen für die Zubereitung mit der French Press. Dieser spezielle Kaffee gehört zur Gattung Coffea Arabica und hat seine Wurzeln in der Mount Kenya Region in Kenia, Afrika.
Geschmacksprofil: Samtig, Kraftvoll, Fruchtig
Der Kaffee zeichnet sich durch ein samtiges, kraftvolles und fruchtiges Geschmacksprofil aus. Die Qualität AB Plus der Bohnen ergibt sich aus dem Anbau in Höhenlagen von 1650 bis 1900 Metern über dem Meeresspiegel. Der aufwendige Anbau durch lokale Kleinbauern, die Verarbeitung durch regionale Kooperativen und die Vertriebsstrategie über das Kenya Coffee Board unterstreichen die Besonderheit dieses Kaffees.
Verarbeitung: Gewaschen / Vollständig Gewaschen
Der Produzent, Josra, sichert eine umfassende Verarbeitung der Bohnen, die aus den Varietäten Typica und Bourbon stammen.
Anwendung: Omni Roast
Dieser Röstgrad ist universell einsetzbar und ideal für Vollautomaten, Espressomaschinen und insbesondere für die French Press. Der Mahlgrad kann nach Belieben angepasst und für verschiedene Zubereitungsarten optimiert werden, darunter Espressomaschine bzw. Siebträgermaschine, Kaffeemaschine, Schnellfiltersystem, Handfilter und French Press bzw. Stempelkanne.
Röstphilosophie: Süß, Sanft, Delikat, Präzise.
Morris.Coffee behandelt das Rösten als Kunstform. Wir verwenden das traditionelle Trommelröstverfahren und überwachen jeden Schritt des Prozesses genau bis auf die Sekunde und 0,1 Grad Celsius. Das erlaubt uns, handwerkliche Fähigkeiten mit industrieller Genauigkeit und Prozesszuverlässigkeit zu kombinieren. Der Geschmack des gerösteten Kaffees ist unsere oberste Priorität, nicht die Wirtschaftlichkeit des Röstprozesses. Durch das langsame Rösten bei niedrigeren Temperaturen ermöglichen wir den Säuren im Kaffee, sich entweder abzubauen oder umzuwandeln, was zu einem aromatischen und verträglichen Kaffee mit subtilen Fruchtsäuren führt.
Unsere Kaffees sind durchgängig mild. Wir überwachen den Karamellisierungsgrad sorgfältig, um die Süße zu maximieren und die Bitterkeit zu minimieren. Röstaromen werden nur soweit zugelassen, dass sie den Kaffee harmonisch abrunden, ohne aufdringlich oder störend zu wirken. Verbrannte, ölige Kaffeebohnen? Nicht bei uns.
Morris.Coffee: Exquisite Kaffees, mit Sorgfalt und Verstand geröstet.
Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack des „Kaffee Aus Kenia“ von Morris.Coffee begeistern.
