Produktbeschreibung
250g Kaffee Aus Guatemala, Gemahlen für Schnellfilter/Bonamat
Erleben Sie den Geschmack Guatemalas mit unserem exquisiten Kaffee, der sorgfältig für die anspruchsvollen Geschmackspapillen der Kaffeegourmets zusammengestellt wurde. Unser Kaffee Aus Guatemala ist eine handverlesene Sammlung der feinsten Kaffeesorten aus den unberührten Regenwäldern von Alta Verapaz und Baja Verapaz, dem natürlichen Lebensraum von Jaguar und dem mystischen Vogel „Quetzal“. Diese einzigartige Region im nördlichen Zentralguatemala, geprägt durch hohe Luftfeuchtigkeit, ganzjährige Niederschläge und milde Temperaturen zwischen 15 und 20 °C, bietet die idealen Voraussetzungen für die Produktion von Spitzenkaffee.
Der Kaffee wird in Kleinplantagen unter dem Schutz der Inga-Bäume angebaut. Unser „Omni Roast“ ist perfekt geeignet für Vollautomaten, Espressomaschinen und natürlich Schnellfilter/Bonamat. Sie können den Kaffee als ganze Bohnen oder gemahlen für Ihre spezielle Zubereitungsart bestellen. Wir bieten eine Auswahl an Mahlgraden, einschließlich für Espressomaschinen, Kaffeemaschinen, Schnellfiltersysteme, Handfilter und Frenchpress. Es wird jedoch empfohlen, den Kaffee direkt vor der Zubereitung zu mahlen, um das vollständige Aroma freizusetzen und den Mahlgrad nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Unser Röstprozess reflektiert unsere Philosophie: „süß, sanft, köstlich, Punkt.“ Bei Morris.Coffee verwenden wir das traditionelle Trommelröstverfahren, ergänzt durch neueste Technologien, um Genauigkeit und Prozesssicherheit zu gewährleisten. Der Geschmack des gerösteten Kaffees ist unser Hauptanliegen, und wir stellen sicher, dass der Kaffee aromatisch und gut verträglich ist, mit einem Hauch von Fruchtsäure. Dies hat vielen unserer Kunden geholfen, die früher aufgrund von Magenproblemen und Sodbrennen Probleme mit „Industriekaffee“ hatten, wieder Freude an ihrem Lieblingsgetränk zu finden.
Wir streben danach, den Karamellisierungsgrad genau zu kontrollieren, um die Süße zu verstärken und die Bitterkeit zu reduzieren, ohne die Röstaromen zu beeinträchtigen. Wir vermeiden den „Second Crack“ und die Entstehung von verbrannten, öligen Kaffeebohnen. Das Ergebnis ist ein sorgfältig gerösteter Kaffee, der mit Herz und Verstand zubereitet wird.
Verpackungseinheit: 250g, gemahlen für Schnellfilter/Bonamat.
