Kaffee aus Guatemala – Filterkaffee 1000g

Entdecken Sie das Aroma von Guatemala mit unserem herausragenden Kaffee, speziell zusammengestellt für die feinen Geschmacksknospen von Kaffeeliebhabern. Unser Kaffee Aus Guatemala ist eine ausgewählte Zusammenstellung der edelsten Kaffeesorten aus den unberührten Regenwäldern von Alta Verapaz und Baja Verapaz, der natürlichen Heimat von Jaguar und dem sagenumwobenen Vogel „Quetzal“. Diese besondere Region im Norden Zentralguatemalas, mit ihrer hohen Luftfeuchtigkeit, den konstanten Niederschlägen und den gemäßigten Temperaturen von 15 bis 20 °C, bietet die perfekten Bedingungen für die Anzucht von erstklassigem Kaffee.

Unser Kaffee wird auf kleinen Plantagen im Schatten von Inga-Bäumen angebaut. Dieser „Omni Roast“ ist ideal für Vollautomaten, Espressomaschinen und natürlich für Filterkaffee. Sie können den Kaffee in ganzen Bohnen oder gemahlen für Ihre bevorzugte Zubereitungsmethode bestellen. Wir bieten verschiedene Mahlgrade an, darunter für Espressomaschinen, Kaffeemaschinen, Schnellfiltersysteme, Handfilter und Frenchpress. Es ist jedoch empfehlenswert, den Kaffee direkt vor der Zubereitung zu mahlen, um sein volles Aroma zu entfalten und den Mahlgrad individuell anzupassen.

Unser Röstverfahren spiegelt unsere Philosophie wider: „süß, mild, delikat, Punkt.“ Bei Morris.Coffee nutzen wir das traditionelle Trommelröstverfahren, ergänzt durch modernste Technik, um Präzision und Prozesssicherheit zu garantieren. Der Geschmack des gerösteten Kaffees ist von zentraler Bedeutung für uns, und wir sorgen dafür, dass der Kaffee aromatisch und bekömmlich ist, mit einem Hauch von Fruchtsäure. Dies hat vielen unserer Kunden, die früher aufgrund von Magenproblemen und Sodbrennen mit „Industriekaffee“ zu kämpfen hatten, geholfen, wieder Freude an ihrem Lieblingsgetränk zu finden.

Unser Ziel ist es, den Karamellisierungsgrad präzise zu steuern, um die Süße zu intensivieren und die Bitterkeit zu reduzieren, ohne die Röstaromen zu überwältigen. Wir vermeiden den „Second Crack“ und die Bildung von verbrannten, öligen Kaffeebohnen. Das Ergebnis ist ein liebevoll gerösteter Kaffee, der mit Herz und Verstand hergestellt wird.

Verpackungseinheit: 1000g, gemahlen für Filterkaffee.