Produktbeschreibung
Kaffee Aus Äthiopien – 500g Gemahlen für Filterkaffee
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack von Kaffee Aus Äthiopien mit unserem Ethiopia Yirgacheffe Grade 2 Haileslassie Ambaye. Dieser spezielle Kaffee, direkt aus dem Herzen der berühmtesten Kaffeeregion Äthiopiens, Yirgacheffe, bietet ein Bouquet von Aromen, einschließlich frischer Blumen, Zitrusfrüchte, Beeren und einem Hauch von Karamell. Verarbeitet durch die gewaschene Methode, stammt dieser Kaffee von der Coffea Arabica Pflanze, spezifisch von der Heirloom-Varietät, welche über 15.000 verschiedene, natürlich in der Region vorkommende Kaffeepflanzen umfasst.
Verpackungseinheit: 500g
Um die Frische und das Aroma des Kaffees zu erhalten, bieten wir unseren Kaffee Aus Äthiopien in 500g-Packungen an. Dies fördert die regelmäßige Zubereitung von frischem Kaffee und hilft, das volle Aroma zu bewahren. Es wird empfohlen, den Kaffee unmittelbar vor der Zubereitung zu mahlen, um das optimale Aroma zu erzielen und den Mahlgrad an den individuellen Geschmack anzupassen.
Verwendung: Omni Roast
Unser Kaffee Aus Äthiopien ist als Omni Roast geröstet, was bedeutet, dass er für Vollautomaten, Espressomaschinen und natürlich für Filterkaffee geeignet ist. Wählen Sie einfach den gewünschten Mahlgrad für Ihre bevorzugte Zubereitungsart.
Röstphilosophie: süß, mild, lecker.
Bei Morris.Coffee setzen wir auf das traditionelle Trommelröstverfahren, bei dem wir den gesamten Prozess bis auf die Sekunde und 0,1 °C genau überwachen, um handwerkliche Qualität mit industrieller Präzision und Zuverlässigkeit zu kombinieren. Der Geschmack des gerösteten Kaffees hat für uns oberste Priorität, nicht die Rentabilität des Röstprozesses.
Das langsame Rösten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht den Säuren im Kaffee, sich abzubauen oder umzuwandeln, was zu einem aromatischen und bekömmlichen Kaffee mit zurückhaltenden Fruchtsäuren führt. Dies hat vielen unserer Kunden geholfen, die zuvor Probleme mit „Industriekaffee“ hatten, wieder ihr Lieblingsgetränk zu genießen.
Unsere Kaffees sind durchweg mild, da wir den Karamellisierungsgrad überwachen, um die Süße zu maximieren und die Bitterkeit zu reduzieren. Röstaromen lassen wir nur in dem Maße zu, dass sie den Geschmack des Kaffees ergänzen und abrunden, ohne aufdringlich oder störend zu sein.
Second Crack? Verbrannte, ölige Bohnen? Nicht bei Morris.Coffee.
Morris.Coffee: Exquisiter Kaffee, mit Herz und Verstand sorgfältig geröstet.
Genießen Sie ein reichhaltiges, aromatisches und bekömmliches Kaffeeerlebnis mit unserem Kaffee Aus Äthiopien, gemahlen für Filterkaffee in einer 500g-Packung.
