Produktbeschreibung
Äthiopischer Kaffee 250g – Gemahlen für Filterkaffee
Genießen Sie den authentischen Geschmack Äthiopiens mit unserem Ethiopia Yirgacheffe Grade 2 Haileslassie Ambaye. Dieser spezielle Kaffee stammt aus der beliebtesten Kaffeeregion Äthiopiens, Yirgacheffe, und überzeugt mit einem Aromaprofil, das frische florale Noten, Zitrusfrüchte, Beeren und Karamell kombiniert. Gewaschen aufbereitet und aus der Kaffeegattung Coffea Arabica, beinhaltet diese spezielle Varietät Heirloom über 15.000 unterschiedliche, natürlich vorkommende Kaffeepflanzen aus der Region.
Verpackungseinheit: 250g
Um die Qualität und Frische unseres Kaffees zu gewährleisten, bieten wir ihn in 250g-Packungen an. Dies fördert eine regelmäßige, frische Zubereitung und hilft, die Aromen optimal zu erhalten. Wir empfehlen, den Kaffee unmittelbar vor der Zubereitung zu mahlen, um das beste Aroma zu gewährleisten und den Mahlgrad an Ihre persönlichen Vorlieben anzupassen.
Verwendung: Omni Roast
Diese Röstung ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für Vollautomaten, Espressomaschinen sowie für Filterkaffee. Wählen Sie einfach den gewünschten Mahlgrad für Ihre Zubereitungsart.
Röstphilosophie: süß, mild, lecker.
Wir von Morris.Coffee nehmen das Rösten sehr ernst und setzen auf traditionelles Trommelröstverfahren. Dabei überwachen wir den gesamten Prozess sekundengenau und temperaturgenau, um handwerkliche Kunstfertigkeit mit industrieller Präzision und Sicherheit zu verbinden. Der Geschmack des gerösteten Kaffees steht für uns an erster Stelle, nicht die Wirtschaftlichkeit des Röstvorgangs.
Indem wir langsam und bei niedrigeren Temperaturen rösten, geben wir den Säuren im Kaffee ausreichend Zeit, sich abzubauen oder umzuwandeln. Das Ergebnis ist ein aromatischer, bekömmlicher Kaffee mit zurückhaltenden Fruchtsäuren. Dies ermöglicht es vielen unserer Kunden, die zuvor Probleme mit „Industriekaffee“ hatten, ihr Lieblingsgetränk wieder zu genießen.
Unsere Kaffees sind durchweg mild, da wir den Karamellisierungsgrad kontrollieren, um die Süße zu maximieren und die Bitterkeit zu minimieren. Röstaromen lassen wir nur in dem Maße zu, dass sie den Kaffeegeschmack ergänzen und abrunden, ohne dominant oder störend zu sein.
Second Crack? Verbrannte, ölige Bohnen? Nicht bei Morris.Coffee.
Morris.Coffee: Mit Herz und Verstand sorgfältig gerösteter, erstklassiger Kaffee.
Gönnen Sie sich ein reichhaltiges, aromatisches und bekömmliches Kaffeeerlebnis mit unserem Ethiopia Yirgacheffe Grade 2 Haileslassie Ambaye, gemahlen für Filterkaffee in einer 250g-Packung.
